（1）取出：将置于冰箱的香肠取出，去除彩色外包装带。
（2）解冻：可将香肠置于温水中解冻或者将香肠放锅中蒸5-8分钟。
（3）下锅：油量少许，冷油将香肠下锅，火量开至最小。
（4）煎煮：将香肠翻身数次使得受热均匀，煎5分钟左右即可（煎之前可用牙签将肠体戳几个洞，有助香气更好散发，且可防止天然肠衣受热涨破）。
（5）切片：稍微冷却后将香肠切片，依个人口味可配蒜片食用，味道更佳。
（6）摆盘：将切好的香肠片和蒜片依个人创意摆盘上桌即可。
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